Quynh Chau Homestay: Khách sạn gia đình ở Hội An
Cuối cùng thì ngày đầu tiên của chuyến đi cũng đến, và một đứa lười biếng như tôi đã ngủ nướng. Tôi thường lười biếng mỗi khi đi du lịch đến mức chẳng nhớ nổi lần cuối mình dậy ăn sáng ở khách sạn là khi nào, nhưng lần này thì khác. Người đi cùng tôi là kiểu người "phải ăn sáng", cứ mở mắt ra là câu đầu tiên thốt lên: "Đi ăn thôi", thế nên tôi đành dẹp sự lười biếng sang một bên và bị ép đi ăn trong tình trạng nửa tỉnh nửa mê.
Chuyện ăn sáng này tôi sẽ kể thêm ở phần sau, còn bây giờ hãy nói về Quynh Chau Homestay - nơi đầu tiên tôi đặt chân đến ở Việt Nam nếu không tính sân bay. Vì tôi đã giao phó toàn bộ chuyện đặt phòng cho bạn mình nên mãi đến lúc tới nơi, tôi mới biết mình sẽ ở đâu. Đến nơi rồi tìm hiểu thử thì mới biết đây là một homestay khá nổi tiếng. Điểm số trên Booking.com rất cao, và đánh giá từ những du khách Hàn Quốc vốn nổi tiếng khó tính cũng rất tốt. Vì là homestay nên ban đầu tôi không kỳ vọng nhiều, nhưng ngoại trừ việc không có hồ bơi, tiện nghi vòi sen hơi kém một chút và không có thang máy, thì mọi thứ đều khá ưng ý. Thành thật mà nói thì việc không có thang máy là một điểm trừ khá chí mạng, nhưng điều khiến tôi hài lòng nhất và cũng là điểm cộng lớn nhất chính là sự nhiệt tình của cô chủ, người luôn cố gắng cho chúng tôi ăn chút gì đó trước khi ra ngoài. Thêm vào đó, ở đây còn có dịch vụ xe đưa đón một chiều đến sân bay Đà Nẵng và các khách sạn ở Đà Nẵng với giá khoảng 15 USD. (Thú thực là tôi không rõ cô tự lái hay gọi xe dịch vụ nữa).
Khu vực nhà ăn ở sảnh có thiết kế nội thất không hề thua kém bất kỳ khách sạn nào. Những chiếc đèn lồng tuyệt đẹp mang đậm chất Hội An được dùng làm điểm nhấn vừa phải, không hề rườm rà, và xung quanh được trang trí rất xinh xắn bằng những chậu cây do chính tay cô trồng. Ban ngày ở Hội An không có quá nhiều thứ để xem, nên nếu ở lại đây dài ngày, có lẽ tôi sẽ dành thời gian ban ngày để thong thả uống nước và đọc một cuốn sách nhẹ nhàng ngay tại sảnh chờ đầy tâm huyết này.
Không chỉ nhà ăn đẹp mà đồ ăn cũng khá ngon. Quay lại câu chuyện bữa sáng lúc nãy, hệ thống ở đây là bạn muốn ăn gì thì gọi món đó. Chúng tôi có thể ăn hai phần, nhưng do lười nên tôi chỉ ăn thử bánh mì. Nếu chỉ xét riêng ổ bánh mì tôi đã ăn, thì tất nhiên nó không thể sánh bằng Bánh Mì Phượng. Nhưng nói vậy không có nghĩa là nó dở tệ đến mức không nuốt nổi, ngược lại còn khá ngon là đằng khác. Tôi chợt nghĩ, có lẽ đây mới chính là hương vị bánh mì chuẩn bữa ăn gia đình ở Việt Nam. Có thể vì họ không lạm dụng các loại gia vị mạnh để thu hút thực khách, nên tôi cảm nhận được hương vị "cơm nhà" chỉ qua một ổ bánh mì.
Có một lời khuyên nhỏ là khi ăn bánh mì ở Việt Nam, bạn nhất định nên cho thêm ngò rí (rau mùi). Bánh mì không có nhiều rau nên cần ngò rí để át đi vị ngấy, khi bỏ ngò rí ra, nó trở thành một ổ bánh mì nhạt nhẽo chỉ toàn mùi gia vị ướp thịt. Thật kỳ lạ là ngò rí ở Việt Nam không có mùi hăng như ở Thái Lan hay Malaysia, mùi vị rất dễ ăn nên tôi khuyên bạn hãy thử một lần xem sao.