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日本下呂溫泉「湯之島館」早餐體驗:不只是吃飯,更是綜合藝術

2015-04-19 · 更新於: 2026-08-11 · 韓文原文

本文由 AI 輔助翻譯自韓文原文。 閱讀韓文原文 →

可能是昨天一整天行程太豐富,我中途連醒都沒醒,一覺睡到了天亮。除了暖氣讓房間變得非常乾燥之外,這是一個令人印象深刻的早晨。用溫泉水洗臉、拯救一下乾燥的皮膚後,就準備迎接這次來湯之島館最期待的最後一個環節——吃早餐了。早餐是在指定的餐廳享用。

寫著「早餐會場」的日文與英文告示牌
可能是怕客人找不到路,建築物各處都有寫著「朝食會場」的箭頭。(當然是寫漢字,如果看不懂的話,跟著箭頭走就對了)
擺放著多張桌子、人們正在用餐的榻榻米宴會廳
已經有很多人在用餐了。

抵達吃早餐的地方後,包含昨天為我們端上懷石料理的服務生在內,員工們都親切地打招呼,並立刻為我們準備早餐。

有趣的是,無論是日本人還是外國人,大家都穿著浴衣吃飯。來到溫泉旅館後,每個人都只穿浴衣,如果太冷就在外面套件外套。其實穿過就知道,浴衣的材質雖然不是特別好,但穿上後真的會有一種:

「哇~我真的來到日本了啊~」

的感覺。出國旅遊時,要立刻適應並享受不同的文化其實不太容易,但僅僅是換上一件浴衣,就能產生讓人更容易融入日本文化與美食的正面效果。這讓我想到,如果在韓國也能提供在室內簡單穿著韓服的服務,感覺會是個不錯的點子。

擺放著黑色六角形餐盒、個人小火爐和紅色碗盤的餐桌
早餐

聽到早餐,我原本以為會是飯店自助餐那種,結果端上來的是日式定食。(因為不知道確切的名稱,所以就叫它定食,但應該有個專有名詞吧。)昨天吃的東西好像都還沒消化完,現在又要吃一頓大餐了。這真的是一趟盡情吃喝的旅行。

六角形餐盒內裝有醃蘿蔔、涼拌蔬菜和水果等
六角形餐盒內裝有番茄、南瓜和竹筍等蔬菜小菜
畫有華麗放射狀圖案的圓形陶瓷蓋
盛裝在陶瓷碗裡的滑嫩豆腐料理
擺滿白飯、小菜、小火爐和飲料等的早餐餐桌

很有日本的風格,每道菜都一點一點地精緻擺盤,但因為種類很多,整體的份量比一般的一餐還要多。

放在小火爐上的黑色鍋子裡裝著有配料的深色湯汁
無論去哪家餐廳都能嚐到的味噌湯。
蓋著橘色蓋子的鍋子放在燃燒著火焰的個人小火爐上
鋪著烘焙紙的鍋子裡放著鮭魚塊和蔥混合的褐色醬料
主菜烤鮭魚。鹹味太重了。

烤鮭魚實際吃起來鹹味太重了。湯之島館的食物整體來說還不錯,但有幾道讓人有點失望。其實要說好吃還是難吃,因為我很少正經地吃這種日式定食,所以也不知道這麼鹹是不是原本的日本口味。只是,跟在韓國平常吃的食物比起來,這真的滿鹹的。好像聽誰說過日本人吃得很清淡,難道都是騙人的嗎⋯⋯(順帶一提,我不是什麼美食評論家,就只是一個肚子餓就會吃的人而已。)

榻榻米房間前方的舞台上展開著多扇巨大的金色屏風
前方還有一個可以表演的空間。

這裡有個很適合公司大規模員工旅遊、辦才藝表演同樂的場地。當然,我可不想跟我們公司的人一起來。

別人做叫團隊凝聚,我做就叫加班。


#以早餐來說算精緻不錯 #但是太鹹了 #不過還是比早上吃麵包好