濟州新西歸浦咖啡廳:Be Brave 創新城市店,品嚐金莎般的 Roche 咖啡
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吃了一頓美味的飯後,為了悠閒地度過這一天,我開始尋找咖啡廳。因為想喝點特別的咖啡,上網查了一下,發現了一家叫「Be Brave(비브레이브)」的店。原本看韓文拼在一起還在想是什麼意思,原來是 Be Brave(勇敢)。不知道是不是創業時咬緊牙關撐過來的,這名字聽起來挺悲壯的。
這裡賣一種叫「Roche(로쉐)」的咖啡,上網搜尋也找不到,看來是他們自創的菜單。這是一種在牛奶裡倒入濃縮咖啡的髒髒咖啡(Dirty Coffee),上面撒了堅果,看起來就像融化的金莎巧克力(Ferrero Rocher)。這是我自己推測 Roche 這個名字的由來,當然不一定對啦。



搜尋 Be Brave 會出現兩家店,這裡是分店。雖然是後來才開的,但感覺老闆在裝潢上下了很大的功夫。店內以木質調為主,寬敞又乾淨。與「新西歸浦」這個名字很搭,充滿了時尚的氛圍。天花板很高,色調也很統一,光是走進這個空間就覺得值回票價了。雖然可以說沒什麼風景,但室內裝潢足以彌補這個遺憾。停車場也很寬敞,很適合開車來。因為位在山坡上,走路過來可能會有點辛苦。
點完餐後,打開筆電上了一下網,Roche 就送來了。店員說一開始先直接喝,喝到一半左右再用湯匙攪拌著喝,但因為份量不多,感覺順序根本沒差。



味道真的是我第一次嚐到的滋味。甜味很重,比起咖啡味,巧克力的味道更濃郁,而且因為加了牛奶,口感不苦澀反而很滑順。感覺他們就是靠這杯咖啡開了分店,還賣起各種周邊商品,讓人忍不住點頭認同。環顧四周,還看到有人獨自疊了三個咖啡杯,真是形形色色的人都有。如果在西歸浦需要一點甜味的話,很推薦來這裡。

