濟州西歸浦美食:石頭屋餐廳—適合帶長輩享用黑豬肉與烤魚
住在西歸浦一帶,最讓我感到可惜的其中一點,就是很少有適合帶長輩或全家大小一起去、以韓式料理為基礎的休閒餐廳或高級餐廳。直到現在,除了今天部落格要寫的這家「石頭屋餐廳(돌집식당)」之外,我還真想不到其他店家。在思考2021年的最後一餐要和朋友去哪裡吃時,覺得現在這個情況下,來石頭屋餐廳吃個韓式辣炒豬肉(두루치기)似乎是最合適的選擇,於是我們就來報到了。



既然都來到濟州島了,總覺得該讓他們吃吃看濟州當地人常吃的食物再回去,所以就決定吃辣炒豬肉了。準確來說,是「黑豬肉炒肉定食(흑돼지 두루치기 정식)」。定食裡包含的烤魚是進口的馬頭魚(옥돔)。這是一個組合相當豐富、CP值也很高的菜單。
我個人其實對「石頭屋偷飯賊定食(돌집 밥도둑 정식)」最感興趣,但這個就留到下次再來嚐試吧。

小菜一上桌,大家的筷子就忙個不停。醬油蟹和辣醬蟹各上了一大盤,在主菜炒豬肉上桌前,白飯就已經開始不斷消失。小菜上完後,馬上就把炒豬肉放上卡式爐。過了一會兒,上了艾草煎餅(쑥전),最後則是烤馬頭魚。不愧是定食,食物源源不絕地端上桌。看著原本嘰嘰喳喳說個不停的小朋友,每當有食物上桌時就瞬間安靜下來,實在是很有趣。




首先,這些小菜都很鹹香下飯,讓人忍不住一口接一口。特別是螃蟹非常好吃,用的是肉質飽滿的螃蟹,吃起來很有份量,甚至讓人覺得光吃這個配飯就足夠了。
作為主角的炒豬肉,很有濟州島的特色,加了韓國大醬(된장)提味,吃起來非常香。我原本以為小朋友也能吃,結果孩子他爸說這對小孩來說還是太辣了,於是開始努力地幫馬頭魚去骨。這道炒豬肉雖然不是什麼非常獨特、特別的味道,但就是那種很適合配飯、腦海中會浮現的那種標準炒豬肉滋味。
馬頭魚雖然體型偏小,但肉還滿多的。比較可惜的是因為要開車,所以不能喝燒酒。唉,這種烤魚最適合配燒酒了說。艾草煎餅很適合用來填飽肚子,因為其他食物的味道實在太好了,通常是在想去除嘴裡鹹味的時候才會吃上一口煎餅。

滿滿一桌美味的食物,大人小孩都狼吞虎嚥地吃個精光。這裡並不是濟州島最美味或最特別的餐廳,但非常有那種在濟州島能吃到的、菜色稍微豐富一點的家常菜感覺。當你帶著長輩出遊,覺得吃麵不太合適、又不能隨便用一碗湯飯打發,而高級餐廳又太貴的時候,這裡就是個非常棒的選擇。雖然不在市區,交通便利性沒那麼好,但如果在各個景點之間移動時,順道來這裡吃個午餐或晚餐,絕對能得到長輩們的稱讚。