首爾高麗大學美食:Mr. 湯飯 - 24小時營業的高CP值菜包肉與湯飯

推開門走進去,迎面而來的是一股充滿人情味的氛圍。充滿歲月痕跡的裝潢,讓人莫名感受到一種深藏不露的實力。廚房那邊可以看到阿姨忙碌穿梭的身影,感覺充滿活力。
店內一角放著裝滿飲料、酒類和各式小菜的冰箱。雖然不是現在那種華麗時尚的餐廳,但這種溫馨的氣氛,正好適合毫無負擔地飽餐一頓。老店特有的那種古早味香氣,一進門就讓人心情大好。當然,因為是做學生生意的餐廳,所以並不是那種非常乾淨整潔的感覺,但學校附近的店不就是吃這種氛圍的嗎?

找個位子坐下後,我掃了一眼牆上的菜單。朋友讚不絕口極力推薦的菜包肉套餐竟然只要 9,000 韓元。甚至基本的豬肉湯飯也只要 7,000 韓元。在這個物價飛漲的時代,拿著一張一萬韓元的鈔票就能吃到附帶肉類小菜的套餐,對學生來說簡直就是天使般的存在。
價格便宜品質就會打折嗎?並不會。光看菜單旁邊寫著「Mr. 湯飯雙倍美味吃法」這種用心的告示,就能感受到店家對食物的熱愛。我混在獨自默默吃飯的學生群中,也理直氣壯地點了菜包肉套餐。當然,還點了一瓶燒酒。

過了一會兒,端上來滿滿一托盤豐盛的餐點。裝著乳白色湯頭的陶鍋、一盤看起來軟嫩的水煮肉,還有一碗壓得密密實實的白飯,光看就覺得飽了。這樣的組合加上一瓶燒酒,結帳時竟然不到 15,000 韓元,真讓人擔心老闆這樣做生意會不會虧本。
首先乾了一杯燒酒,接著嚐了一口湯。調味不會太重,口感清淡,雖然帶有一點點豬肉的腥味,但卻是那種會讓人忍不住一口接一口喝的順口滋味。我不是什麼了不起的美食家,但對我這平民口味來說,這樣已經很棒了。正因為帶點腥味,反而更適合配酒。如果連這點腥味都處理到完全沒有,那這個價格就太不合理了吧。
水煮肉有些部位偏柴,感覺有點乾,就是那種典型的「我都切好了你就直接吃吧」的風格。如果單吃肉的話可能得多喝幾杯酒,但搭配包飯醬或蘿蔔乾一起用生菜包著吃,味道簡直絕配。小菜也可以不用看人臉色,想吃多少就拿多少。因為肉和湯飯都帶點味道,所以我用大蒜和洋蔥來平衡口感。也因為這樣,我跑了兩趟自助吧,這就足以說明一切了吧。
這裡或許不像那些大排長龍的名店一樣,吃一口就會感動到流淚。但是,能用這麼便宜的價格,吃飽喝足這種品質的肉和湯飯,已經是一種福氣了。如果想追求高CP值,同時享受肉和熱湯,點菜包肉套餐就對了。
這裡就像是一個可靠的秘密基地,一週大概可以有兩次什麼都不想,穿著拖鞋就跑來解決一餐順便小酌。如果你住在附近,我真的強烈推薦這家CP值爆表的店。雖然我說了這麼多,但感覺高麗大學的學生應該早就都知道這家店了。如果不知道的話,那大概是家裡很有錢的學生吧。
