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濟州西歸浦美食:偶來麵條西歸浦店,比總店更悠閒的豬肉湯麵

2021-11-23 · 更新於: 2026-08-11 · 韓文原文

本文由 AI 輔助翻譯自韓文原文。 閱讀韓文原文 →

在找阿郎朝乙街(濟州西歸浦美食街)的美食時,發現了「偶來麵條」(올래국수)。這是我之前一下飛機就立刻衝去大快朵頤的愛店,沒想到現在開了分店。可能因為剛建好不久,外觀和內部都非常乾淨。

藍色招牌上寫著「偶來湯麵 西歸浦店」的餐廳外觀
寫有豬肉湯麵與馬鈴薯水餃價格的菜單,以及說明煮麵時間的告示牌

菜單一樣很簡單,只有兩樣。雖然我去的時段有點晚,但店裡剛好沒有其他客人。跟總是鬧哄哄的總店不同,這裡多了一份悠閒感,感覺很棒。總店什麼都好,就是排隊要排很久、環境擁擠吵雜,而且服務生容易顯得不耐煩,這是它的缺點。相比之下,這間分店氣氛悠哉,還能聽見笑聲,感覺好多了。

麵條不管在哪家店吃都很美味。雖然味道跟總店不完全一模一樣,但或許是因為不用吃得那麼趕,分店的口味感覺比較溫和清淡。換個角度說,也可以說是湯頭的深度比不上總店。至於豬肉的份量,不像總店那樣多到讓人吃不完,感覺大概少了兩三塊肉。雖然好像只寫了缺點,但我還是把整碗麵吃到見底,簡直像要把碗給舔破一樣,所以也沒什麼好挑剔的了。

一碗放有豬肉配料的湯麵,以及裝有泡菜、辣椒和包飯醬的小盤子
撒上蔥花與辣椒粉的一碗豬肉湯麵
浸泡在湯汁中的豬肉湯麵麵條、豬肉和蔥花配料
用筷子夾起一塊豬肉和麵條
設有不鏽鋼流理台以及瓦斯爐上放有鍋具的廚房內部
描繪海女在海中模樣的色彩豐富畫框

如果你不是非得在總店吃不可,或者你已經吃過總店且人剛好在西歸浦,我會推薦來分店悠閒地用餐。特別是如果你覺得老闆的親切度對用餐體驗很重要的話,西歸浦店的店員充滿熱情又會一直照顧客人,來這裡絕對會開心很多。


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