首爾教大美食：姨母海鮮包肉——江南區海鮮配燒酒的首選
雖然已經辭去了教大（首爾地鐵站名）附近公司的工作，但奇怪的是，約會還是不斷約在教大。這難道是無法逃避的人生嗎？
今天是去蹭飯的，果然遇到了一位超懂喝酒的大哥，讓我認識了一家真的很不錯的店。先說一下，這家店有個叫「老闆特餐」的菜單，來這裡就是為了吃這個。因為這天不是我結帳，所以價格不太確定，但聽說大概付了 9 萬韓元。點餐前記得發揮一下問價格的 sense。
就像店面玻璃上貼的一樣，這裡進的都是當季活海鮮，所以海鮮品質很不錯。相比之下，個人覺得湯類料理就普普，如果想喝湯，建議趕快換去續攤吃第二攤。缺點是桌數不多，可能需要排隊候位，而且旁邊桌聊天的聲音會聽得很清楚；但反過來說，這裡很有布帳馬車（韓國傳統路邊攤）的感覺，適合小團體來這裡盡情暢飲。
可能是主要靠酒水賺錢，店裡寫著不接待不點酒的客人。店內空間狹小，也不是適合純吃飯的氛圍，所以我完全能理解。今天酒局的大師（這家店的常客）點了菜單上沒有的「老闆特餐」。可能是因為會上很多種海鮮，所以需要等一小段時間，這期間店家會先上小菜，讓大家可以先喝幾杯燒酒。就這樣配著黃豆芽湯和魚板，燒酒一杯接一杯下肚後，下酒菜終於上桌了。
不知道是我身體有問題還是生蠔有問題，我在首爾吃生蠔經常會鬧肚子。結果正中間就擺著生蠔，本來還有點擔心，但吃完隔天完全沒事。不知道是翻桌率高，還是真的只進高品質的生蠔，光憑這點就要比個讚。我對生魚片不太了解，分不清什麼是什麼，但對我這個首爾俗的口味來說，一點都不腥，只有好吃而已。上菜時服務生有簡單說明了一下，但我已經喝燒酒喝得微醺，左耳進右耳出了。看來我的部落格名字應該改成「毫無專注力又一無所知的部落格」才對。
本來是 3 個人吃，後來變成 4 個人，所以份量稍微有點不夠。個人覺得這份量 3 個男生吃剛剛好。感覺這是一家深受從鄉下來、想找優質海鮮餐廳的人們喜愛的店，因為周圍的人全都操著各自的方言，豪邁地喝著燒酒。
後來因為沒吃飽，又點了蒸扇貝和拉麵，但湯頭沒有想像中那麼鮮甜。當然每個人的口味不同，可能也會有人喜歡，但也有可能會像我一樣覺得「有點可惜」，所以建議大家還是以生魚片為主來點餐比較好。不管怎麼說，這家店的招牌菜畢竟是生魚片和包肉嘛。
江南一帶意外地沒什麼好吃的海鮮餐廳。雖然有幾家有名的鮪魚生魚片店，但一般的生魚片店卻意外地普普通通。在有著這種特性的江南，姨母海鮮包肉算是屈指可數、能吃到優質海鮮的好店。只要你能忍受排隊候位和狹窄的空間的話。