首爾漢南洞早午餐：Pancake Original Story 必吃鬆餅名店
從小我就很喜歡鬆餅，所以也很愛賣早午餐的餐廳。當然，身為一個普通的韓國男人，如果要花好幾萬韓元吃鬆餅，我腦海中浮現的絕對是烤五花肉配燒酒，或是辣魚湯配兩碗白飯。但如果撇開價格不談呢？有鬆餅的早午餐絕對是首選。小時候我甚至為了想吃新羅酒店早餐的鬆餅，吵著要全家去飯店旅行，這樣說你就懂了吧。
因為太愛鬆餅，我跑遍了首爾各大知名的早午餐店，吃過各式各樣的鬆餅，但大多不如預期。有好一陣子我都不想碰鬆餅了，直到我找到這家讓我完全不顧對面還坐著女朋友，直接埋頭狂吃的鬆餅店——這就是位於漢南五岔路口（漢南洞）的「Pancake Original Story」。
店面真的非常小，大概只有7、8張桌子，而且擠到連走動都有點困難。從某種角度來看，這裡的椅子和座位安排真的是最不適合用餐的，但無論是烈日當頭，還是冷到鼻子變成紅鼻子魯道夫，不管天氣如何，只要開店稍微晚一點到，隨隨便便都要等上30分鐘，在漢南洞已經是人氣爆棚的名店了。
這家店還有一個特別之處，就是外國客人非常多。漢南洞本來就有很多大使館，所以外國人很多，但我還沒看過他們在漢南明太魚湯店裡吃飯。在這裡，經常能看到像是來自英國、法國等西歐國家的家庭客，也常看到疑似來自阿拉伯圈的家庭。
這裡的食物基本上都是超級高熱量。至於為什麼會有這麼多家庭客，我個人認為，因為這家店最招牌的餐點「駱駝的一天」把小朋友愛吃的東西全聚在一起，是標準的「兒童口味套餐」，所以大概是星期天早上被餵小孩吃飯折磨到筋疲力盡的媽媽們，跑來這裡尋找綠洲吧。
鬆餅這道料理，本身的美味和搭配的楓糖漿一樣重要。換句話說，就算做得再難吃，只要買到好的加拿大楓糖漿，像瀑布一樣淋上去，也能毫無怨言地吃下肚。但是，要評斷一家店配不配稱作「鬆餅名店」，標準就得嚴格起來了。在這些高標準中，最重要的就是鬆餅的口感。不好吃的店通常會把鬆餅煎得像綠豆煎餅一樣，吃起來乾乾巴巴的，但 Pancake Original Story 的鬆餅吃進嘴裡卻能感受到濕潤的口感。
今天點的餐點是我最愛的美式早午餐系列中的「駱駝的一天」，以及女朋友點的「烤蘋果與香蕉鬆餅」。
來這家店有兩點需要注意：第一，就像前面提到的，嬰兒車不能推進店內，必須停在外面（腳踏車也要停在路邊）；第二，週末下午3點就打烊了。最好是真的抱著吃「早午餐」的心情來訪。
+20190518
雖然一直都有來光顧，但都沒想到要更新文章。突然想起來就把照片傳上來，發現畫質差超多。畫質變了，一起來的人也變了，但味道依然沒變。
+ 20200921
