首爾玉水海天湯：三元玉水海天湯——每年酷暑前必吃的補身美食
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總覺得今年好像沒有那麼熱。我想可能是因為現在還只是初夏吧。以前好幾次像這樣掉以輕心，結果天氣突然變得悶熱無比，讓我吃了不少苦頭。為了對抗酷暑，果然還是得吃點補身料理。今天我來到了玉水洞（首爾城東區），準備品嚐平時很難吃到的特別補品。
「三元玉水海天湯」雖然位在路邊，但交通其實不算太方便。這家店賣的是在首爾很難見到的料理——海天湯。海天湯的「海天」指的是大海與天空，也就是將海裡的生物和天上飛的生物加在一起熬煮的湯。簡單來說，可以把它想成是蔘雞湯和軟泡湯（清湯章魚）的結合。
三元玉水海天湯也是在蔘雞湯裡加入章魚，並用海瓜子和鮑魚來熬煮湯頭。因為裡面放了一整隻雞，所以喝起來比一般的軟泡湯還要濃郁一些。這味道實在太下酒了，可惜我是大白天去的沒辦法喝，真是遺憾。
雖然不知道這樣吃到底能多有效對抗夏天，但既然從以前就有吃這種補品的傳統，能藉這個理由吃上一頓這麼棒的美食，感覺就能不斷對自己催眠：「吃了這個就不熱了～不熱了～」。
因為吃得太開心又一直聊天，結果沒拍幾張照片，只拍了這麼一張。
看了地圖覺得很神奇，玉水洞這裡居然有兩家不錯的海鮮餐廳。玉水洞和海鮮到底有什麼淵源呢？真是讓人莫名好奇啊。