首爾汝矣島漢堡推薦:布魯克林漢堡店 (Brooklyn The Burger Joint)
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現在在 Naver 地圖上搜尋「Brooklyn The Burger Joint」,竟然會跑出 11 家分店。甚至我前公司附近就有一家算是創始店的瑞草店,那裡比今天要介紹的汝矣島店更有美式漢堡屋的氛圍。儘管如此,我還是特地把它當作「汝矣島漢堡」來介紹,因為在汝矣島(首爾金融區)實在很難看到漢堡店。
雖然怎麼看都像是跟 Shake Shack 一樣從美國引進的品牌,但其實除了使用美國牛肉之外,這家店跟美國一點關係也沒有。不過,味道倒是真的很美式。在孔德和汝矣島一帶連續吃了一堆大叔口味的食物後,看到這麼美味的漢堡店,我實在是忍不住了。






就像大多數標榜手工漢堡的店家一樣,這裡的價格也非常驚人。完全談不上什麼CP值,這價位要是點餐後稍微晚一點上桌,真的會讓人覺得煩躁。但是,當漢堡一端上來,你就會短暫地跟自己妥協,心想:「賣這個價格好像也挺合理的?」
我最喜歡的漢堡口味是「Brooklyn Works」。還沒咬下去就不斷滴落的肉汁,加上咀嚼時與蔬菜完美融合的口感,讓我非常愛吃。當然,比起蔬菜的清爽,肉排和起司的濃郁油膩感才是主要風味。甚至會讓人懷疑:「我原來這麼喜歡吃油膩的東西嗎?」不過,如果你是第一次來 Brooklyn The Burger Joint,我還是推薦點 Brooklyn Works。這樣才能真正品嚐到這家店的漢堡精髓。


就像一開始說的,因為是連鎖店,所以在稍微熱鬧一點的商圈通常都能找到這家漢堡店。所以雖然稱不上特別,但在主要迎合大叔口味的汝矣島裡,它是少數幾家漢堡店之一,因此特別介紹給大家。如果好奇的話,不妨找家離你最近的分店去吃吃看吧。