首爾汝矣島康萊德飯店 37 Grill & Bar：夜景與美食兼具的景觀餐廳
雖然有點晚，但還是和家人一起辦了生日派對。在找要去哪裡慶祝時，查了一下大家都方便集合的汝矣島（首爾金融區）附近的餐廳。我從來沒在汝矣島工作過，人生大部分時間都在江南一帶工作，所以對這邊完全不熟。後來看到這家感覺很不錯，就決定訂康萊德飯店 (Conrad Hotel) 了。我本來連名字都不太清楚，更不知道它是希爾頓集團旗下的，甚至不知道汝矣島有這家飯店。我們去的是位於康萊德飯店 37 樓的「37 Grill & Bar」。
因為有事先打電話預約，所以能坐在看得到夜景的靠窗座位。跟餐廳說想坐靠窗位時，他們說晚餐有分第一梯次和第二梯次。第二梯次是從晚上 8 點半開始，考量到大家可能要忙私事會晚到，而且感覺夜景會更漂亮，就選了第二梯次。不過進來坐下後，覺得如果選第一梯次，看著夕陽西下的首爾應該也很不錯。
看菜單時發現，他們正在進行星期二和星期日的特別折扣優惠。星期二和星期日啊... 覺得這星期的選擇還挺特別的。雖然花 37,000 韓元吃牛排很吸引人，但畢竟是特別的日子，我們還是點了套餐。套餐的名字很特別，叫「品嚐菜單 (Tasting Menu)」。感覺好像每道菜都只會給一點點嚐個味道而已，但可能是因為菜色種類很多，全部吃完還挺撐的。
餐前麵包嘛，就是普通的餐前麵包就不多說了。我們一邊看著夜景一邊聊天，餐點也一道道上桌。之前去 Signiel（首爾樂天世界塔飯店）時是固定由一位服務生負責解說所有菜色，但這裡是輪流（或者說隨機）由不同人上菜並解說。雖然有好幾個人負責服務，但跟其他飯店餐廳一樣，大家都非常親切，解說得很清楚，對我們的提問也回答得很棒，讓這頓飯吃起來更美味了。我覺得由具備一定水準以上的服務品質與專業知識的人員來服務，正是飯店餐廳的優點。當然，價格也是與之相符的... 啊，真的好貴
不知道這個品嚐菜單多久會換一次，但我看其他部落格的文章，菜色跟我吃的不太一樣。我本來以為菜單是固定的，所以就沒拍菜單。只能憑著記憶，大概回想一下我吃了些什麼。
之前在 Signiel STAY 吃套餐時，真的就像在歐洲吃飯一樣，由外國人來帶位，味道也像在西班牙吃到的那樣鹹。雖然好吃，但主要就是鹹味。相比之下，37 Grill & Bar 就完全是韓國人做的套餐的感覺。味道很適中，不會覺得太鹹。從某方面來說可能比較沒有驚喜感，但如果是跟很多人一起來，我覺得這是一間比較「安全」不踩雷的餐廳。
上次去 STAY 的時候因為霧太大，幾乎看不到夜景，但今天的首爾夜景美到讓人忍不住一直盯著看，天氣好，燈光也很迷人。如果下次還有機會來，希望能預約第一梯次，看看夕陽西下的首爾。
這裡的停車場是和 IFC 購物中心共用的。不過這個 IFC 購物中心要停車時，必須一直繞到地下 5 樓。雖然停車場很大沒什麼問題，但繞得頭超暈。如果你的頂級信用卡有提供免費代客泊車服務，強烈建議直接讓他們代客泊車。啊，就算我不說大家應該也會這麼做吧。