首爾近郊美食：在龍仁彥南洞「병용골」品嚐水春川辣炒雞
本來打算和每週爬山的成員們一起去爬山，但天性懶惰，最後還是沒去成。取而代之的是，大家決定開車兜風順便吃點好吃的，於是就來到了龍仁（首爾近郊城市）。看我的部落格就會知道，我到處跑，製作屬於自己的美食地圖，因為腦容量太小，所以像寫日記一樣用文字和照片記錄下來雖然對讀者來說可能沒什麼意思。不過，再怎麼努力，還是比不上那些對美食有著敏銳雷達的人。今天去的這家「병용골 (Byeongyonggol)」，就是一位美食雷達超強的朋友親自開車帶我們來的地方。連菜單都不用看，直接點了「물닭갈비 (水春川辣炒雞)」。既然負責開車又決定地點的人都說了「我們來這裡就是要吃水春川辣炒雞！」，剩下的人只要乖乖感謝他幫我們點了美食就好。不過，水春川辣炒雞到底是什麼？
走進병용골，可以發現餐廳的主要客群是稍微有點年紀的人。雖然有需要脫鞋的坐席，但大部分還是坐在椅子上的座位。菜單也以使用自然放養土雞的料理為主，多是長輩們會喜歡的養生餐。我不太清楚自然放養土雞和一般雞肉有什麼差別。總之，自然放養土雞屬於最貴的菜色，看來暫時跟我沒什麼關係。不過讓人稍微期待的是，我們點的水春川辣炒雞肉質非常軟嫩，而且基本小菜都非常美味，讓我們忍不住續加了好幾次。尤其是糯米椒（不辣的青辣椒）最棒了。有這種廚藝水準的話，就算花大錢點土雞，應該也不會覺得浪費錢。
這水春川辣炒雞真的很奇妙，外觀和味道跟在首爾吃的一般辣炒雞截然不同。在首爾常吃的鐵板辣炒雞，樂趣在於一口雞肉配一口燒酒；而在春川吃的炭烤辣炒雞，感覺就像在吃調味排骨。但這個又是完全不同的風味。把雞肉、馬鈴薯和蔥配著湯汁一起吃，我都搞不清楚自己到底是在喝湯還是吃肉了。如果是為了配燒酒而找辣炒雞，我推薦水春川辣炒雞。
吃飽走到外面，發現병용골餐廳前面就是龍仁鄉校。看了介紹文字，發現大部分都曾被燒毀，幾乎等同於新建築，但有一個特別的地方吸引了我的目光。吃飽飯後當作散步走走挺不錯的。雖然真的走沒幾步就結束了。