I'm Angus Steakhouse: Última noche en Sídney

2015-07-04 · Actualizado: 2026-08-11 · Original (coreano)

Este artículo fue traducido del original en coreano con ayuda de IA. Leer el original en coreano →

Después de dejar en el hotel todo lo que compré emocionado en el duty-free, por fin siento que respiro. Viendo mi equipaje, cualquiera creería que soy un vendedor ambulante. Tal vez no debí comprar tanto...

Si no me aburrí en este viaje de negocios y pude disfrutar cada día, fue todo gracias a que Yongwan me acompañó. Como le debo muchos favores, decidí invitarle una cena elegante antes de irme. Además, quería mostrarle mi hotel antes de partir. ¡De verdad que este hotel es increíble!

Mesa con un sándwich wrap envuelto en papel, una ensalada y una cerveza.

Interior de un restaurante amplio e iluminado con barra y mesas. — Es la primera vez que me alojo en un hotel así...

Rascacielos y banderas vistos desde un puente iluminado por la noche. — Vista nocturna de Sídney desde el puente Pyrmont. Antes era un puente muy caótico porque también pasaba el tranvía, pero lo quitaron todo bajo el concepto de "música". En su lugar, lo convirtieron en un puente lleno de ambiente donde suena música.

Vista nocturna de los hoteles Novotel e Ibis al otro lado del mar.

Dos grandes modelos de esqueletos de ballena de material transparente colgando del techo. — La ballena en Cockle Bay Wharf (el muelle). Desde que salimos me dijo que me iba a mostrar una ballena y no entendía de qué hablaba, pero es una ballena disecada. Los huesos que están adentro son de una ballena real.

I'm Angus

Letrero negro de pie en la calle con el menú especial de almuerzo.

Portada negra del menú de I'm Angus Steakhouse sobre una mesa.

Detalles del menú que muestran los precios de los filetes y las costillas.

Menú negro con diferentes tipos de vino y sus precios. — El menú. Los precios son bastante altos. Para dos personas, un bistec y una copa de vino superan fácilmente los 100.000 KRW. Si el presupuesto lo permite, recomiendo encarecidamente pedir vino. No es por el ambiente, sino porque es uno de esos lugares donde la carne y el vino combinan a la perfección.

Cocineros preparando comida en una cocina abierta con iluminación roja. — Por muy caro que sea el restaurante, nadie lleva mascarilla.

Dos copas de vino tinto y un vaso de agua sobre una mesa de madera. — El vino llegó primero, así que lo probé un poco. Definitivamente, después de escuchar la explicación y comparar las dos copas, se nota la diferencia. El problema es que no tengo idea de qué vino tomé.

Filete con marcas de parrilla acompañado de puré de papas y ajo asado en un plato blanco.

Plato con un filete y una copa de vino tinto sobre una mesa de madera. — Así como Drogba detuvo una guerra, creo que este bistec con vino también podría detener una. Está realmente delicioso.

El precio es tan alto que parece una locura. Pero el problema es que también está locamente delicioso. Es increíble cómo logran cocinar la carne exactamente como me gusta. Por fuera parecía quemada, pero al darle un mordisco, ¡qué explosión de jugos! Además, es la primera vez que un vino tinto me sabe tan bien. No era un vino muy caro, pero al tomarlo con el bistec se sentía muy dulce. De verdad, está tan rico que me dan ganas de vivir en Sídney solo para poder comer esto todos los días.

La última cerveza

Como comimos como locos, nos sobró tiempo. Quería seguir charlando y, como era la última noche y no sabíamos cuándo nos volveríamos a ver, decidimos tomar una cerveza más. Entramos a un lugar cualquiera caminando sin saber ni el nombre del local, pero estuvo genial. Vayas a donde vayas, creo que el día más divertido de un viaje y, paradójicamente, el día que menos quieres irte, es la noche antes de volver. Pasé por algunas dificultades, pero me divertí mucho.

Dos vasos de cerveza de barril con espuma sobre una mesa.

Personas vistas de espaldas sentadas en la barra de un bar con iluminación tenue.

#RestaurantesEnSídney #RestaurantesEnAustralia #LaCarneDeResEsLaVerdad #CaroPeroDelicioso #AuténticoSaborAustraliano #BistecEnSídney #ElMejorBistecDeSídney