slothis · ไทย

รีวิว I'm Angus Steakhouse คืนสุดท้ายในซิดนีย์

2015-07-04 · อัปเดต: 2026-08-11 · ต้นฉบับ (ภาษาเกาหลี)

บทความนี้แปลจากต้นฉบับภาษาเกาหลีโดยใช้ AI ช่วย อ่านต้นฉบับภาษาเกาหลี →

พอเอาของที่ช้อปปิ้งอย่างเมามันจากดิวตี้ฟรีไปเก็บที่โรงแรมแล้ว ค่อยรู้สึกมีชีวิตชีวาขึ้นมาหน่อย ดูจากสัมภาระแล้วคนคงนึกว่าเป็นพ่อค้าหอบฟางแน่ๆ รู้งี้เพลาๆ เรื่องช้อปบ้างก็ดี...

ที่มาทริปทำงานครั้งนี้แล้วไม่เหงา แถมยังสนุกทุกวันก็เพราะมียงวานอยู่เป็นเพื่อนนี่แหละ รบกวนเขามาก็เยอะ ก่อนกลับฉันเลยตั้งใจจะเป็นเจ้ามือเลี้ยงมื้อค่ำหรูๆ สักมื้อ และก่อนไปก็อยากพาเขามาดูโรงแรมด้วย โรงแรมนี้มันดีมากจริงๆ นะ!

โต๊ะอาหารที่มีแซนด์วิชแรปห่อด้วยกระดาษ สลัด และเบียร์วางอยู่
บาร์และโต๊ะอาหารภายในร้านอาหารกว้างขวางที่เปิดไฟสว่างไสว
เพิ่งเคยเข้ามาในโรงแรมแบบนี้เป็นครั้งแรกเลย..
ตึกระฟ้าและธงต่างๆ มองจากบนสะพานที่เปิดไฟในตอนกลางคืน
วิวกลางคืนของซิดนีย์มองจากบนสะพาน Pyrmont Bridge เมื่อก่อนเคยมีรถรางวิ่งผ่านเลยเป็นสะพานที่วุ่นวายมาก แต่เขาเอารถรางออกไปหมดโดยใช้คอนเซปต์ 'ดนตรี' เปลี่ยนให้เป็นสะพานที่เต็มไปด้วยเสียงเพลงและบรรยากาศสุดโรแมนติกแทน
ทิวทัศน์ยามค่ำคืนของอาคารโรงแรมโนโวเทลและไอบิสมองข้ามทะเล
โมเดลโครงกระดูกวาฬขนาดใหญ่สองตัวที่ทำจากวัสดุโปร่งใสแขวนอยู่บนเพดาน
วาฬที่อยู่ใน Cockle Bay Wharf (ท่าเรือ) ตั้งแต่ตอนออกเดินทางเขาบอกว่าจะพาไปดูวาฬ ฉันก็งงว่าหมายถึงอะไร ที่แท้ก็คือวาฬสตัฟฟ์ กระดูกที่อยู่ข้างในนั่นเป็นกระดูกวาฬของจริงเลยนะ

I'm Angus (ร้านสเต็ก)

ป้ายตั้งพื้นสีดำเขียนเมนูพิเศษมื้อกลางวันตั้งอยู่ริมถนน
เมนูทั้งหมดของร้าน I'm Angus Steakhouse
ปกเมนูสีดำของร้าน I'm Angus Steakhouse วางอยู่บนโต๊ะ
รายละเอียดในเมนูที่แสดงราคาของสเต๊กและซี่โครง
เมนูสีดำแสดงชนิดและราคาของไวน์หลากหลายประเภท
เมนู ราคาค่อนข้างแพงเลยทีเดียว กินสเต็กสองคนบวกไวน์อีกคนละแก้ว ราคาก็ทะลุ 100,000 วอน ไปอย่างง่ายดาย ถ้ามีงบขอแนะนำให้สั่งไวน์มาดื่มคู่กันด้วย ไม่ใช่เพราะเรื่องบรรยากาศนะ แต่ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านที่เนื้อกับไวน์เข้ากันได้ดีแบบสุดๆ
พ่อครัวกำลังเตรียมอาหารในครัวเปิดที่เปิดไฟสีแดง
ถึงจะเป็นร้านอาหารแพงแค่ไหน ก็ไม่มีใครใส่หน้ากากอนามัยเลย
แก้วไวน์แดงสองใบและแก้วน้ำวางอยู่บนโต๊ะไม้
ไวน์มาก่อนเลยลองจิบดู พอได้ฟังคำอธิบายแล้วลองดื่มเทียบกันสองแก้วก็รู้สึกถึงความแตกต่างได้ชัดเจนเลย ปัญหาคือฉันไม่รู้ว่าตัวเองดื่มไวน์อะไรเข้าไปนี่สิ
สเต๊กที่มีรอยย่างชัดเจนเสิร์ฟพร้อมมันบดและกระเทียมย่างบนจานสีขาว
จานสเต๊กและแก้วไวน์แดงวางอยู่บนโต๊ะไม้
เหมือนที่ดร็อกบาเคยหยุดสงคราม สเต็กกับไวน์มื้อนี้ก็คงหยุดสงครามได้เหมือนกัน มันอร่อยมากจริงๆ

ราคามันแพงจนรู้สึกว่าไร้สาระมาก แต่ประเด็นคือมันก็อร่อยแบบไร้สาระมากเหมือนกัน แปลกใจจริงๆ ว่าเขาย่างเนื้อยังไงให้ออกมาถูกใจฉันได้ขนาดนี้ ดูข้างนอกเหมือนจะไหม้ แต่พอกัดเข้าไปคำแรก น้ำเนื้อก็ฉ่ำสุดๆ~~ แถมยังเป็นครั้งแรกที่รู้สึกว่าไวน์แดงอร่อยขนาดนี้ มันไม่ใช่ไวน์ที่แพงอะไรเลยนะ แต่พอกินคู่กับสเต็กแล้วมันหวานละมุนมาก อร่อยจนถึงขั้นคิดว่าอยากย้ายมาอยู่ซิดนีย์เพราะอยากกินแบบนี้ทุกวันเลย

เบียร์แก้วสุดท้าย

กินกันอย่างบ้าคลั่งจนมีเวลาเหลือ อยากเมาท์มอยกันต่อ แถมยังเป็นคืนสุดท้าย ไม่รู้จะได้เจอกันอีกเมื่อไหร่ เลยตัดสินใจไปดื่มเบียร์กันอีกสักแก้ว เป็นร้านที่เดินสุ่มๆ เข้าไปโดยไม่รู้ชื่อร้านด้วยซ้ำ แต่มันก็ดีนะ ไม่ว่าจะไปเที่ยวที่ไหน วันที่สนุกที่สุดและในทางกลับกันก็เป็นวันที่ไม่อยากกลับที่สุด มักจะเป็นคืนก่อนวันเดินทางกลับเสมอ ทริปนี้ถึงจะมีความลำบากอยู่บ้าง แต่ก็ใช้เวลาได้อย่างสนุกสนานจริงๆ

เบียร์สดมีฟองสองแก้ววางอยู่บนโต๊ะ
แผ่นหลังของผู้คนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะบาร์ภายใต้แสงไฟสลัว
#ร้านอร่อยซิดนีย์ #ร้านอร่อยออสเตรเลีย #เนื้อวัวคือสัจธรรม #ราคาแพงแต่อร่อยมาก #ร้านอร่อยออสเตรเลียของแท้ #สเต็กซิดนีย์ #ร้านสเต็กอร่อยซิดนีย์