Sarapan Bubur Jok & Melepas Kura-kura di Kanchanaburi
Prosesi pemberian sedekah (takbat) ini berlangsung tenang dan lambat, tapi aku tidak ingin melewatkan satu momen pun. Setelah merekam sebanyak mungkin dengan kamera dan berjinjit untuk melihat apa yang orang-orang lakukan, aku malah kehabisan tenaga. Sepertinya ini pertama kalinya aku yang mengeluh kelaparan duluan, bukan teman-temanku. Prosesi ini benar-benar memberikan kesan yang kuat. (Agak merasa bersalah juga menilai acara terbesar di daerah ini hanya karena urusan perut lapar).
Entah memang dari awal rencananya mau ke sini atau tidak, tapi begitu aku bilang lapar, kami langsung masuk ke tempat ini. Meskipun restorannya besar dan bisa menampung lebih dari 50 orang, tempat duduknya hampir penuh semua. Kalau saja kami datang sedikit lebih lambat, pasti harus mengantre saking populernya. Masalahnya, aku tidak tahu mereka jualan apa.
Teman-temanku mengobrol entah apa (aku sudah tidak tanya lagi) dan katanya mereka sudah memesankan porsiku juga. Tidak perlu menunggu lama, makanannya langsung datang. Pas kulihat, ternyata ini bubur.
Sepertinya ini makanan paling enak yang pernah kumakan di Thailand. Untuk pertama kalinya aku makan sampai piringnya bersih tak bersisa. Memang ada jahe yang aromanya kuat, tapi brunch unik yang dimakan dengan cara mencelupkan roti ini benar-benar pas di seleraku. Nama asli makanan ini adalah Jok. Dalam bahasa Inggris ditulis Jok, dan dalam bahasa Thailand โจ๊ก. Setelah kucari tahu, sepertinya tingkat kekentalan bubur dan topping-nya berbeda-beda di setiap kedai, tapi tempat yang kudatangi kali ini sangat cocok di lidahku. Ini adalah salah satu menu sarapan yang paling sering dimakan, sampai-sampai ada istilah 'Morning Jok'. Bisa dibilang ini brunch ala Thailand, ya?
Lokasinya ada di sebelah kanan jalan, tepat setelah melewati Jembatan Mon. Cari saja papan nama berwarna hijau itu.
Setelah selesai berkeliling, aku pikir kami akan kembali ke penginapan, tapi tiba-tiba mereka membeli ikan mas koki dan kura-kura. Sempat terlintas di pikiranku, 'Jangan-jangan mereka beli ini untuk dipelihara di rumah,' dan aku jadi sangat penasaran kenapa mereka membelinya. Mereka mencoba menjelaskan sesuatu kepadaku, tapi mungkin karena konsepnya agak rumit, penjelasannya jadi kurang jelas dan ujung-ujungnya mereka cuma menyuruhku ikut saja. Kalau tidak tahu ya tinggal ikut saja... Lagipula aku tidak punya pilihan lain di sini.
Sambil melamun, aku mengikuti saja ke mana mereka pergi, dan ternyata kami tiba di tepi air. Ah! Ternyata mau dilepaskan ke alam bebas!! Ya, ini memang konsep yang agak sulit dijelaskan. Pantas saja dari tadi mereka terus mengulang kata "good karma" (karma baik).
Dalam ajaran Buddha, menyelamatkan nyawa berarti mengumpulkan karma baik untuk diri sendiri. Itulah sebabnya mereka membeli kura-kura dan ikan untuk dilepaskan kembali ke air. Mereka juga membelikanku dua ekor untuk dilepaskan, tapi saat melepaskannya, aku hampir saja ikut tercebur ke air. Sepertinya aku harus menurunkan berat badan sebelum melakukan tradisi pelepasan ini, keseimbanganku payah sekali.
Meskipun datang ke Thailand bertepatan dengan festival Songkran, aku tidak sempat ikut perang air. Tapi aku tetap bersyukur bisa datang pas Songkran. Kalau perang air di Khao San Road adalah hiburan yang seru untuk melepas penat, berkat datang ke Jembatan Mon aku bisa merasakan sisi sakral Thailand dengan sangat mendalam. Kenangan setengah hari di jembatan eksotis ini sepertinya akan terus kuingat untuk waktu yang lama.