Мой первый In-N-Out и шопинг в аутлете Desert Hills, Калифорния
Выпив кофе и понаблюдав за другом, который с самого утра возился с детьми, мы отправились в путь. Выехали почти в 11, поэтому решили не ехать сразу в национальный парк Джошуа-Три, а провести день, заглянув по дороге в аутлет Desert Hills.
Говорят, что путешествие по Америке начинается и заканчивается на дороге. Страна настолько огромная, что рассчитать время в пути бывает сложно. Спасает навигатор от Google, по которому хоть как-то можно ориентироваться, но здесь любая поездка «неподалеку» — это минимум 100 км. От дома до Джошуа-Три примерно 120 миль, то есть 200 км.
Удивительно, но вождение здесь вызывает гораздо меньше стресса. Дороги широкие, скоростные лимиты высокие, а вокруг открываются такие просторы, что ехать — одно удовольствие. На корейских трассах часто чувствуешь себя зажатым, но в Калифорнии за рулем такого ощущения нет и в помине. Сидя в машине, понимаешь: автомобильная промышленность здесь просто не могла не развиться.
Проехав приличное расстояние, мы добрались до нашей сегодняшней цели — Desert Hills. Это место похоже на смесь аутлета и зоны отдыха на трассе, а поскольку рядом находится еще и казино Morongo, все вместе выглядит как огромный развлекательный комплекс. В общем, оказавшись в этом совершенно непривычном для меня районе, я первым делом побежал в In-N-Out.
Мой первый в жизни бургер из In-N-Out. Эта сеть уникальна тем, что не открывает заведения за пределами Калифорнии (и соседних штатов), а бургеры здесь не готовят заранее — только после заказа. Говорят, они не расширяются в другие регионы, чтобы сохранить свежесть овощей и других ингредиентов. Звучит как описание локальной забегаловки, но на самом деле это невероятно успешный бизнес, а его CEO входит в число богатейших людей. (Нынешняя глава компании унаследовала ее от родителей, которые, в свою очередь, тоже получили ее по наследству...)
Меню предельно простое. Но есть так называемое «секретное меню» — позиции, которых нет на табло, но их можно заказать. Самая известная из них — Animal Style. Как и в Costco, американские заведения часто придумывают такие, казалось бы, необязательные фишки, чтобы подарить клиентам особый опыт. Наверное, это можно считать частью местной культуры? Учитывая их колоссальные продажи, спорить с этим подходом бессмысленно.
Несмотря на то, что этот In-N-Out находится в аутлете вдали от города, внутри было не протолкнуться. Сразу понятно, насколько это популярное место. Когда я спрашивал в Корее, что обязательно нужно съесть в Калифорнии, In-N-Out победил с подавляющим отрывом. Я еще даже не попробовал, но ожидания уже зашкаливали.
Если вы не говорите по-английски, при заказе могут возникнуть небольшие трудности. Вас будут спрашивать о разных мелочах, например, пожарить ли лук. Если не понимаете, просто переведите через переводчик фразу «сделайте на свой вкус». Не знаю, особенность ли это Калифорнии или всей Америки, но здесь почему-то уверены, что все, включая иностранцев, по умолчанию знают английский. Иногда кажется, что это от невежества, и лишний раз убеждаешься, что эта страна вообще не думает о других.
Наконец-то принесли наш заказ. Я взял «Дабл-Дабл» (Double-Double), и с первого же укуса понял, почему люди так любят эти бургеры. Во-первых, они дешевле, чем в других сетях. Во-вторых, вкус совершенно не жирный и не тяжелый — он очень чистый и свежий. Чувствуется классический вкус мясной котлеты в сочетании с хрустящими овощами. Кажется, будто они показывают всем, как должен выглядеть эталонный бургер.
А вот картошка фри немного разочаровала. Если вы любите соленую картошку из McDonald's или острую из Popeyes, советую заказывать ее в стиле Animal Style. Хотя, честно говоря, Animal Style тоже не особо спасает ситуацию. Сама картошка словно кричит: «Я очень полезная и здоровая!». Единственный выход — залить ее кетчупом и есть ради вкуса кетчупа.
Закончив с бранчем в In-N-Out, мы приступили к полноценному осмотру аутлета. Поблизости от Сан-Диего и Лос-Анджелеса нет других по-настоящему толковых аутлетов, поэтому туристам просто необходимо заехать в Desert Hills. Только здесь есть Burberry, Gucci и Moncler. Кроме того, тут представлены Prada, Yves Saint Laurent и практически все остальные известные бренды.
Дам один совет: если вы приехали с семьей, первым делом идите к Gucci. Оставьте там мужа стоять в очереди, а сами идите гулять по магазинам примерно на час. Очередь в Gucci самая длинная, и ожидание занимает около часа, так что если не пойти туда сразу, можно вообще не попасть внутрь.
Что касается Nike или The North Face, туда нужно заходить всей семьей и набирать сразу много вещей. Процент скидки зависит от количества товаров: обычно нужно купить от 7 до 10 вещей, чтобы получить скидку более 70%. Не зря латиноамериканские женщины ходят здесь, обвешанные десятками пакетов из Nike. В других магазинах, например в Diesel, скидку дают только на одну вещь при покупке трех. У каждого бренда свои правила, поэтому лучше уточнять их при входе.
По опыту могу сказать: если вы любите шопинг, то во сколько бы вы сюда ни приехали, уедете вы только после заката. Так что лучше закладывать на это место побольше времени.
Иногда встречаются туристические туры с заездом в аутлет, но Desert Hills настолько огромный, и хорошие бренды разбросаны по всей его территории, что за пару часов вы успеете разве что просто посмотреть на витрины. Если ваша цель — покупки, рекомендую выделить на это целый день. В Америке даже в дьюти-фри цены кусаются, поэтому аутлетами нужно пользоваться по максимуму.
