Xông hơi Banya kiểu Nga tại Dacha ở St. Petersburg
Sau khi tham quan xong bảo tàng Hermitage, tôi lên đường đến điểm hẹn gặp Timur, một trong những lý do chính đưa tôi đến Nga. Cậu ấy là người bạn tôi chơi thân khi cùng làm chung dự án ở công ty cũ. Mỗi lần đến Hàn Quốc, cậu ấy đều hết lời ca ngợi St. Petersburg và nằng nặc bảo tôi nhất định phải đến chơi một lần. Lần nào cậu ấy cũng nhắc đến 'xông hơi kiểu Nga'. Cậu ấy gần như ca bài ca rằng nếu tôi đến, dù không làm gì khác thì cũng nhất định phải đi xông hơi kiểu Nga cùng nhau.
Đúng 5 giờ chiều, chúng tôi gặp nhau tại khách sạn Four Seasons như đã hẹn, rồi lái xe khoảng 1 tiếng đồng hồ ra khỏi trung tâm St. Petersburg. Nơi Timur sống là một khu vực có tên Shlisselburg. Nghe nói những vùng chịu ảnh hưởng của Đức thường có đuôi 'burg' ở cuối. Đi qua khỏi Shlisselburg, một khu dân cư với những ngôi nhà nhỏ xinh xắn hiện ra. Đây chính là khu vực tập trung các 'Dacha' (nhà nghỉ dưỡng ngoại ô) mà người Nga nào cũng ao ước có được một căn. Dacha vốn là những ngôi nhà mùa hè được cấp cho mỗi gia đình thời Liên Xô để giải quyết vấn đề lương thực. Vì mục đích chính là lương thực nên mỗi Dacha đều có một mảnh vườn hoặc trang trại nhỏ đi kèm. Truyền thống đó vẫn tiếp nối đến nay, nhiều gia đình vẫn sở hữu Dacha và nghe nói nhà nào có Dacha thì được coi là khá giả. Thế nên tôi đã nhìn cậu ấy bằng ánh mắt đầy ngưỡng mộ, nhưng hóa ra đây không phải nhà cậu ấy mà là nhà của bố vợ. Vậy có nghĩa là cậu ấy đến biệt thự của bố vợ chơi rồi mời bạn đến... Quả đúng như vậy, cả gia đình họ đều đang ở đó.
Đã lâu lắm rồi tôi mới được ăn một bữa tối đúng nghĩa và ấm cúng ngoài trời như vậy. (Tất nhiên là không thể thiếu vodka). Trong lúc ăn, tôi ngồi nghe những câu chuyện quân ngũ của người bố vợ vô cùng ít nói, và ăn đến mức suýt nôn vì mẹ vợ cứ liên tục gắp thêm đồ ăn. Sau đó, chúng tôi đi dạo một chút cho tiêu hóa rồi bắt đầu trải nghiệm xông hơi. Một tình huống kỳ quặc và ngượng ngùng lại diễn ra khi tôi, Timur và người bố vợ lần đầu gặp mặt cùng nhau đi xông hơi, nhưng giờ thì đâm lao đành phải theo lao. Xông hơi kiểu Nga, được gọi là Banya, có khái niệm hoàn toàn trái ngược với xông hơi ở Hàn Quốc. Nếu như người Hàn tuyệt đối không vào phòng xông hơi khi đã uống rượu, thì ở đây, họ liên tục lặp đi lặp lại việc uống rượu và xông hơi, đến mức có cảm giác họ xông hơi chỉ để uống rượu ngon hơn. Đầu tiên, trước khi vào phòng xông hơi, chúng tôi uống ba bốn ly vodka để khởi động. Sau lần xông hơi đầu tiên khoảng 10-15 phút, chúng tôi lại ra ngoài uống bia cùng đồ nhắm. Và cứ thế lặp lại vòng tuần hoàn này cho đến khi không chịu nổi nữa thì thôi, đó chính là Banya (баня). Người Hàn Quốc vốn cấm vào phòng xông hơi sau khi uống rượu bỗng chốc trông thật yếu đuối trước cảnh họ liên tục tận hưởng rượu và xông hơi như vậy. Hơn nữa, tôi còn trải nghiệm một hiện tượng kỳ lạ là cứ xông hơi xong thì lại tỉnh rượu, thế nên chẳng thể nào dừng lại được.
Ở Hàn Quốc hay các quốc gia khác, khi nhắc đến từ 'tiếp khách', người ta thường nghĩ ngay đến chơi golf hoặc đến các quán bar (room salon), nhưng ở Nga, nghe nói họ sẽ nghĩ ngay đến xông hơi. Cũng phải thôi, vừa uống rượu, vừa trò chuyện rôm rả suốt một thời gian dài, thỉnh thoảng lại dùng những cành bạch dương trắng (Beryoza) rất phổ biến ở Nga để đập nhẹ vào người nhau thế này thì không thân cũng uổng. Giá trị thực sự của kiểu xông hơi ướt nước Nga này là lúc ngả lưng xuống giường sau khi kết thúc. Nằm xuống một cái là tôi mất trí nhớ luôn.
Không biết tôi đã đọc được ở đâu đó rằng, nếu được người Nga mời đến nhà, bạn phải xác định là để bụng đói đến ăn và không thể về nhà trong ngày hôm đó. Trong trường hợp của tôi, việc ngủ lại nhà bố mẹ vợ của bạn có chút kỳ cục nên tôi định bụng chỉ ăn tối rồi về. Thế nhưng, cái tên này lại bảo cậu ta đã uống rượu nên không lái xe được, bắt tôi phải ngủ lại. Đã thế cậu ta còn lôi hết bia và vodka trong nhà ra. Nếu bạn có may mắn được mời đến một gia đình ở Nga, hãy xác định tinh thần là hôm đó sẽ uống say bí tỉ và ngủ lại nhà họ luôn nhé.
Chi phí
- Set hamburger và bia buổi sáng 430RUB
- Vé vào cửa Hermitage 500RUB, audio 500RUB
- Sách 450RUB
Tổng chi phí 1880RUB
Tổng chi phí chuyến đi 525,936원 + 38,555RUB + $152.26