曼谷夜遊：在地人帶路吃 Thip Samai 泰式炒河粉與大鞦韆
和在清邁認識的 Kae 與 Kung 聯絡上，約好晚上見面。本以為只有他們兩個，沒想到還多帶了一位朋友。他叫「Lek」，和 Kung 一樣是泰國華裔。
泰國人的名字又長又難唸，所以大家通常會縮減成一兩個字來稱呼。不，與其說是縮減，不如說是使用有意義的簡短單字，換作是我們，大概就像叫人「龍」、「花」、「馬」這種感覺。雖然韓國人的名字用漢字解釋的話，也都有「正直的人」或「最善良」之類的意思，沒什麼特別的，但不知為何，他們的名字比我們的更簡單，卻又讓人有點摸不著頭緒。
我們四個人聚在一起去吃晚餐，一路上他們一直說：
「這是泰國最好吃的泰式炒河粉店」，
「在韓國絕對吃不到的泰式炒河粉店」，
就這樣不斷地炫耀著。不知怎麼的，我突然有種預感...
「該不會是要去 Thip Samai (鬼門炒河粉) 吧？」
話還沒問出口，我們就到了 Thip Samai。
果然等了大概 10 分鐘，朋友們就幫忙點好餐了。正準備吃炒河粉時，發現他們加了一堆我昨天沒加的醬料、奇怪的花和豆芽菜。我想說這樣是不是會更好吃，就跟著照做，結果真的比昨天更好吃！如果說昨天吃的是外國人版本，那今天感覺就是吃了真正泰國版的 Thip Samai 炒河粉。光吃炒河粉的話，吃到一半以後會有點膩，但豆芽菜增加了咀嚼的口感，甜甜的醬汁也在品嚐過程中增添了不同的風味。不過那個奇怪的花... 聽說是香蕉花，這個實在不合我的胃口，吃了兩口就不吃了。
在我們國家吃烤五花肉時，有些外國人只吃肉，會覺得有點難以下嚥。但後來教他們用生菜包著吃之後，我記得他們吃得津津有味，簡直要把整間店的五花肉都吃光。果然，當地美食還是要透過當地人來學怎麼吃。吃飽飯後，為了幫助消化，我們去散了步。與其說是散步，不如說是搭著 Kung 的車，泰國朋友們帶我去我應該沒去過的地方繞一圈，然後再上車移動，感覺就像個觀光行程。首先去的第一個地方是大鞦韆 (Giant Swing，泰語：เสาชิงช้า，Sao Ching Cha)。
這似乎是像我們國家端午節盪鞦韆一樣，在紀念日才會盪的鞦韆。看到這些，就覺得亞洲圈的文化真的有很多相似之處。話說回來，聽說是要把繩子掛在上面盪鞦韆... 我真好奇是誰把鞦韆掛到那麼高的地方。而且看維基百科上說，因為發生過意外所以停止了盪鞦韆的活動，這點聽起來更可怕了...
(維基百科)
接著搭車去的地方是帕蘇曼堡 (Phra Sumen Fort)。讀了一下前面的簡介，感覺好像沒什麼大不了的，而且聽說是新建的。不過，圍繞著堡壘的公園規劃得非常棒，夜晚在燈光照射下的景色相當迷人。
