洛杉磯韓國城 BCD Tofu House：在LA想念韓國料理時的好去處
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在美國旅行的行程中，我和朋友一家人去了洛杉磯韓國城的 BCD Tofu House（北倉洞豆腐煲）。因為朋友每天都吃美式食物，說很久沒吃韓國料理了，所以我們才來到這裡。沒想到會在美國正中心跑去吃豆腐煲，但對於在異鄉生活的人來說，這似乎是一道相當令人渴望的菜單。
看看建築物外觀，藍天高聳的棕櫚樹和韓文招牌奇妙地交織在一起，風景真的很充滿異國情調。在寫著24小時營業的英文標語下方，看到熟悉的 BCD 標誌，不知為何有種親切感。這在韓國是隨處可見的招牌，但在加州的陽光下看到，感覺截然不同。
走進去一看，相當寬敞的餐廳裡擠滿了正在用餐的人。穿著橘色制服的服務生推著推車忙碌送餐的模樣，和韓國任何一家繁忙的餐廳風景沒什麼兩樣。從家庭客到獨自前來的人，各式各樣的人都在這裡享受著韓國料理。
坐下後，首先引起我注意的是他們會先為孩子們佈置餐具。美國餐廳的優點就是對兒童的服務很好，總是會準備像這樣的畫畫工具。在大人們挑選菜單和等候餐點的期間，體貼地讓孩子們不會感到無聊的這種文化，韓國的餐廳如果也能參考一下就好了。當然，前提是維持現在的價格...
把蠟筆交給孩子們後，他們就在菜單背面的圖案上塗色，變得安靜乖巧，讓吃飯這件事輕鬆了不少。兒童餐的設計也相當不錯，孩子們吃得津津有味，如果是家庭出遊的話，強烈建議多加利用。這可是能讓孩子不鬧脾氣、和平解決一餐的珍貴法寶。
我們點了幾樣不同的菜，決定大家一起分食。最先上桌的 LA 排骨和洋蔥一起盛裝在鐵板上，外觀看起來還挺像樣的。但畢竟我是韓國人，總覺得肉烤得太老了。其他小菜的烹調狀態雖然確實是韓國料理，但沒有那種美食名店的感覺，對我的口味來說稍微有點可惜。我會這麼說，是因為這裡的價格實在太驚人了。
紅色醬料的豬肉烤肉上面撒了蔥花，在鐵板上堆得滿滿地端上來。看起來辣辣的非常誘人，但這道菜整體的調味，對於從韓國本土來的人來說，同樣留有遺憾。缺乏韓國餐廳特有的那種鮮味，總覺得醬料和以前吃過的不太一樣。
醬油調味的牛烤肉也是搭配著蔥花上桌，作為下飯菜還算中規中矩。肉類料理整體的味道參差不齊，而且感覺缺乏炭火香氣，如果和韓國北倉洞豆腐煲的品質相比，稍微令人失望。大概是因為以美國人的口味標準來烹調，所以味道才會不同吧。
加上烤黃魚和炸餃子，擺滿了一整桌，光看外表簡直就像在吃宴席一樣。可是看了菜單算了一下，整體感覺比韓國貴了2到3倍。就算美國物價再高，為了吃一頓豆腐煲，感覺我那單薄的錢包都要像紙片一樣碎裂了。在韓國這可是上班族吃午餐的地方，在這裡這樣吃下去會破產的。
最後，主菜豆腐煲和石鍋飯上桌了。雖然幾乎是同時上，但小菜會先上。石鍋裡剛煮好的白飯粒粒分明，非常好吃，就算沒有小菜也吃得下去。豆腐煲裝在陶鍋裡端上來，但湯頭的深度沒有在韓國吃到的那麼濃郁。
從韓國來的我，心想有必要特地花大錢來吃這個嗎？但在美國生活的朋友卻一個人吃得超開心。畢竟是難以嚐到的家鄉味，看他把鍋底刮得乾乾淨淨，就覺得幸好有來。因為是在美國才會吃，如果在韓國我絕對不會吃。
雖然有些稍微可惜的地方，但久違地用韓國料理填飽肚子後，胃感覺很舒服。我只推薦給在異鄉得了思鄉病的留學生們。或者，推薦給好奇北倉洞豆腐煲總店是什麼感覺的人。