首爾漢南洞美食：漢南洞韓方烤全雞，非油炸的橡木炭烤美味
2019年7月新增照片
在我搬到高麗大學附近之前，我一直住在首爾漢南洞。算一算大概住了7年左右。住在這區的好處是離漢江和南山很近，有很適合騎腳踏車或散步沉澱心情的步道，而且還有好幾家美味的餐廳。這裡具備了房價居高不下的環境要素（這也是我認為很重要的要素）。
如果你問我，既然有這麼多好吃的店，為什麼都不寫文章分享？我想告訴你，純粹是因為我懶癌發作，絕對不是因為東西不好吃。除了之前寫過的早午餐店之外，這裡還有大概四、五家我想介紹的美食，真的是個充滿好料的地方。今天要介紹的店就是其中之一，不過因為我實在太晚才寫，這家店早就紅透半邊天了，不管我有沒有寫這篇文章，反正大家都會自己找去吃。
這家店的名字叫「漢南洞韓方烤全雞」，聽起來沒什麼特別的。雖然外觀看起來就像典型的社區烤雞店，但最近可能上了電視節目，跟以前不一樣，現在排隊的人潮超級誇張。以前我住這區的時候，晚上都會外帶一隻烤雞回家，邊看《無限挑戰》或棒球轉播邊津津有味地啃著。但是到了現在（2017年），連外帶都要等上一個小時。老實說，要說這家店有什麼特別到值得排隊一兩個小時來吃，實在有點牽強。（不過這不代表它不好吃，其實是非常好吃的。）
在油炸炸雞稱霸全國的韓國，這種炭烤作法相對少見，加上烤好一隻雞大約需要兩個小時，所以吃起來完全沒有速食的感覺，反而能讓人充分感受到、甚至盡情享受品嚐一道正統料理的滋味。以前店家會在門口的停車場擺幾張桌子，點一隻烤雞配上一杯啤酒，邊吃邊閒話家常，是個非常適合為一天畫下完美句點的好地方。不過可能是被附近居民檢舉太多次，現在已經不在外面擺桌子營業了。（我問了老闆，他說是因為太熱了才不擺……確實是滿熱的。）
雖然這家的烤雞很好吃，但跟其他類似的烤雞店比起來，其實並沒有天壤之別。烤雞再怎麼不一樣，能有多大的差別呢？或許會有一點點不同，但為了體會那一點點差異而等上兩個小時，真的大可不必。聽老闆說，現在剛好是暑假期間，很多從外縣市來的客人特地跑來吃，看來真的是上了電視。老闆也說，等9月左右暑假人潮退去後，就會恢復平常的狀況了，所以我建議大家等暑假過後再去吃。就算這隻雞鍍了金，等兩個小時也太誇張了。
儘管如此，比起連鎖炸雞店，這家店更合我的胃口，而且那種舊舊的氛圍總能喚起我以前住在這區的回憶，所以我還是很喜歡。再加上價格也比連鎖店便宜，對於住在附近的人來說，真的是每個禮拜都可以來享受一下的好店。這裡的重點是「住在附近的人」。至於附近的標準，我就隨便定個半徑5公里以內吧。
我個人最推薦的吃法是外帶到漢江公園吃。比這更棒的是在漢南大橋軍營前面的涼亭吃，不過我不知道現在那個涼亭還在不在，就先跳過不提了。從店裡走到漢江入口只要200公尺。漢江入口真的就在眼前。進到漢江公園後，往右邊走一小段路，就會看到可以坐著休息的長木板床？還是長椅？總之在那裡邊吃烤雞，邊欣賞漢江和盤浦大橋的噴泉秀，感覺超級棒。如果你有騎腳踏車，騎到首爾林，或是過潛水橋到漢江高地公園吃也是個不錯的選擇。不過拜託大家，千萬不要酒後騎車喔。