首爾梨泰院麵包店「五月之鐘」：還沒開門就大排長龍的超人氣美食
我早就知道梨泰院有很多美食，但從來沒聽說過有什麼厲害的麵包店。直到最近，女朋友一直嚷嚷著說想吃「五月之鐘（Maybell Bakery）」的麵包。她還嚇唬我說，必須在早上11點開門前去排隊，不然三個小時內就會全部賣光。這麵包是加了什麼迷魂藥嗎？還沒營業就大排長龍，而且三個小時就完售，說實話我根本不信。我心想這京畿道的鄉下女孩大概是在忽悠我這個首爾男人吧，於是我就在11點開門時，慢悠悠地晃去了這家離家不遠的麵包店。
我住在這附近，就算是去吃那些超人氣的早午餐，排隊也從來沒超過15分鐘。更何況這種大排長龍的奇景，除了在遊樂園排大怒神之外，我還真沒見過。到了這個地步，比起好奇這麵包到底有多好吃，我反而開始擔心自己到底買不買得到了。
除了女朋友指定的「無花果黑麥麵包」之外，我根本不知道該買什麼，所以我是抱著「看到什麼就夾什麼」的強烈意志在排隊的。
進到店裡後，就算前面有你想買的東西，動線設計也是沒辦法直接往前衝的。因為店內也是排得水洩不通，你只能決定要不要買眼前的麵包。把它想成自助餐的動線就對了。（當然自助餐是可以往前插隊的，但以正常情況來說）從入口到結帳櫃檯雖然不到5公尺，但前進速度非常緩慢，大概要花20分鐘才能走完一圈。這段時間大家都在幹嘛呢？都在後面用可怕的雷射死魚眼盯著前面的人，祈禱對方千萬別夾走自己心儀的麵包。真的是個很有趣的空間。
千辛萬苦買到麵包，現在是試吃時間。我只拿了一半出來進貢給女朋友。
史多倫
這邊來看看吃法和特色。Market Kurly 史多倫介紹
可以保存長達6個月，製作時間則需要1年... 賣2萬韓元是有原因的。總之照著說明，在室溫下放了一陣子後，切薄片來試吃。
剛咬下去時像在吃餅乾，但很快就能感受到柔軟的麵包口感。接著會咬到像杏仁之類的穀物。味道方面，外層非常甜的粉末和裡面略顯乾爽的麵包搭配得非常巧妙。下次我要切好放在室溫下再來吃吃看。
無花果黑麥麵包
我非常喜歡無花果，給了這麼多料，怎麼可能不好吃。其他店賣的無花果麵包，通常是像果醬一樣搗碎抹開，試圖掩飾料給得很少的事實；但這款麵包，麵包體根本只是裝飾，裡面塞滿了滿滿的無花果。真的超級推薦。它放在店裡的最深處，所以必須要有耐心慢慢排隊才拿得到。
黑棗乾黑麥麵包
佛卡夏
雖然我很愛吃麵包，但我有一種無法好好形容「麵包很濕潤」之類口感的病（我的部落格名稱叫「缺乏感性與寫作能力的工程師」可不是叫假的），所以沒辦法詳細描述給大家聽。但是，光是看到大家為了吃個麵包，早上11點就來排隊，還默默忍受大約1小時的購買時間，就足以證明它很好吃了。說實在的，就算不好吃，排成這樣也得說好吃，才不會被懷疑味覺有問題。
不過，因為排隊排太久，大家的情緒都有些敏感。這中間還遇到一個想帶狗狗進店裡的失控女子。（有位長輩跟她說不行，她還很沒禮貌地回嗆說不進去就是了。感覺就是個沒教養的女人... 她老公的臉色超級難看。）除此之外，還有拿著登山杖打到出來的人的大叔等等，各種形形色色的人混雜在一起，所以大家買完出來時，都會忍不住嘆一口大氣。
通常我都會勸大家去吃吃看，但唯獨這家店，你真的必須做好「就算等很久也要吃到美味麵包」的心理準備。如果不想等，那就使喚可憐的男朋友去買吧。順帶一提，排隊的人潮裡，有30%都是不知道自己為什麼會在這裡、只能傻傻站著發呆的大叔們。
PS：他們還有2號店。（不過我在2號店買的其中一個史多倫裡，居然發現了一根大約兩指節長的頭髮... 不知道是純屬偶然，還是做麵包時沒戴帽子、衛生管理隨便，總之我個人比較推薦去本店買。）