濟州島西歸浦美食:連不愛豬肉湯的家人都喝光光的「Angkkre 豬肉湯麵」
一大早出門,原本想去吃辣燉白帶魚和海膽海帶湯,結果店家沒開。來濟州島讓我驚訝的其中一件事,就是這裡的店家全都早早就打烊,甚至連開門的時間也不早。早上找的那家店也是這樣,讓我們白跑了一趟。因為大家都餓壞了,所以急忙找了這家「Angkkre 豬肉湯麵(앙끄레국수)」。在這次旅行中,比起事先安排好的餐廳,這種因為第一選擇失敗而去的「B計畫」店家,反而滿意度都相當高。



其實一開始對於要不要吃這家店,我們還稍微爭論了一下。因為我們家人其實不太喜歡用豬肉熬湯的食物。舉例來說,像是越南河粉、釜山豬肉湯飯、血腸湯等,我們都不怎麼愛吃,而這家店的招牌菜偏偏就是用豬肉熬製湯頭的豬肉湯麵。不過當時實在是太餓了,心想如果不好吃的話,應該還有其他餐點可以點吧,於是就走進去了。
我們點的是 Angkkre 白切肉套餐,另外加點了水餃。雖然是吃完之後才有的想法,但水餃其實點半份就夠了。不過因為一開始完全不知道份量有多少,所以就隨便點了。










Angkkre 豬肉湯麵是我們這次旅行中發掘的美食裡,家人滿意度最高的一家。如果只論味道,這次找到的三家店,主菜和小菜都非常出色;但以這家店來說,店員們和我媽聊得太投緣了,我們在店裡待了一個多小時。大家都充滿活力,即使我們在吃飯時問起橘子樹的事,他們明明可能會覺得煩,卻還是很熱心地為我們解說。正前方就是世界盃競技場,吃飽喝足後,可以把車停在停車場,繞著競技場外圍慢慢散步消化一下。競技場外圍鋪有跑道,還能看到內部,走起來感覺相當不錯。







這次在濟州島找到的三家店真的超級推薦。這是我第四次來濟州島,真的沒想到能一次找到三家這麼好吃的店。其中,江亭浦口生魚片店(강정포구횟집)和 Angkkre 豬肉湯麵的老闆們人都太好了,讓我們獲得了滿滿的正能量。(翰林手工刀切麵的老闆們則是因為客人太多,實在太忙了)