首爾普光洞：終點炭火排骨——《孤獨的美食家》五郎吃過的烤肉店
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我個人比起烤五花肉，更喜歡烤豬排骨。當然牛肉還是最棒的 今天特別嘴饞，超級想吃豬排骨，所以就在我們約好的梨泰院附近找起了豬排骨店。找著找著，搜尋結果竟然出現了一個很眼熟的男人在吃排骨的畫面。
「五郎叔竟然在吃排骨！」
只要是喜歡吃美食的人，通常都會看《孤獨的美食家》這個節目，而裡面的主角正以他特有那種津津有味的吃相，大口大口地吃著排骨。雖然不知道這家店到底怎麼樣，但光是「上過《孤獨的美食家》」這一點，就足以激起我的好奇心了。
不知道是不是因為疫情的關係，店裡的客人並不多。雖然也有平日的因素，但這家店的交通確實不太方便。就像它的店名「終點炭火排骨」一樣，旁邊就是公車總站（終點站），離捷運站有一段距離。
我們按照人數點了價格稍微偏高的肉，烤好後夾了一塊吃，發現這裡確實有跟其他店不一樣的地方。一般來說，說到韓式烤豬排骨，通常都是醃漬在甜甜的醬汁裡烤來吃，吃的時候根本分不清是肉本身的甜味還是醬汁的甜味。但是這家店的醬汁並不甜。吃著豬排骨卻不覺得甜，感覺還挺奇妙的。
聽起來好像有點怪，但實際吃起來非常不錯。平常因為排骨偏甜，吃豬排骨時我一定會配上一碗白飯，但今天就算沒配飯也吃得很飽。感覺就像是在告訴你「這才是豬排骨原本的味道」一樣，讓我好好品嚐了一頓完全不同層次的排骨。
這裡大概也跟我常去的店一樣，原本只是做附近街坊鄰居的生意，後來突然變成了要排隊才吃得到的名店。幸好我們去的時候排隊的人潮不算太長，不過畢竟是上過日本知名節目的店家，建議大家還是早點去比較好。