韩国利川美食探店：好运(Houn)烤鱼与利川大米的绝妙组合

预约只能通过店里的自助机进行，不接受电话预订。即使是午饭时间提前30分钟到，人也已经很多了。建议大家早点来，去马路对面的咖啡馆喝杯咖啡悠闲地等，或者去附近的步道散散步。

对面的咖啡馆里还可以欣赏到利川陶瓷，很适合打发时间。步道也出乎意料地干净，种满了花树，走起来一点都不无聊，甚至可能会让你逛得忘了时间。

喝完咖啡，轮到我们进店入座，小菜马上就端上来了。因为是提前点单的系统，所以在桌前不需要等太久。我尝了尝各种凉拌野菜，味道倒没有太惊艳。就在气氛稍微有点平淡的时候，石锅饭上桌了，整个氛围瞬间被点燃。

这石锅饭的软糯程度，在其他地方真的很难见到。只有在盛产优质大米的地方，才能品尝到这种米饭特有的香甜与筋道。

我们点的是烤青花鱼，尝了一口就完全理解为什么店名里要加上“烤鱼”两个字了。外皮酥脆，内里多汁，火候掌握得恰到好处，烤得非常美味。

这家店的主打吃法是用生菜包着石锅饭和烤鱼一起吃。辣炒猪肉（제육）倒没什么特别的，就是小区附近随处可见的味道，纯粹是用来填饱肚子的，饭和烤鱼才是真正的主角。可以说，因为米饭太好吃了，为了能多吃几口饭，才会去夹猪肉和野菜。唯一遗憾的是，因为是石锅饭，制作需要时间，中途很难加单。所以，如果你是个饭量比较大的“大胃王”，点单时最好直接点两份石锅饭。

只有在盛产好米的城市才能吃到的米饭

不知道是谁烤的，这烤鱼技术真是绝了

吃完饭后，我们去走了一段短短的步道。其实也不算正规的步道，就是村里的小路。不知道是这里的居民特别擅长园林绿化，还是树木本身就长得好，路边的樱花开得非常漂亮。

托了咖啡馆和散步小路的福，这里感觉不仅仅是个吃顿饭的地方，更像是一个可以花上两三个小时悠闲放松的好去处。下次如果旅行途中路过利川，我应该还会来“好运”待上一阵子，然后再继续旅程。