首尔高丽大门前的鲸鱼炸猪排——充满大学街特色的超高性价比餐厅
本文由AI辅助翻译自韩语原文。括号中的价格为约合金额，仅供参考。 阅读韩语原文 →
高丽大学（位于首尔）虽然是大学街，但其实没什么能被称为美食店的地方。稍微有点名气的，大概也就是三通炸鸡（Samtong Chicken）了吧？不过如果仔细找找，还是能发现几家的。今天去的“鲸鱼炸猪排”（고래돈까스）就是其中之一。它并不是那种好吃到惊为天人、炸衣酥脆、里面的肉透着粉红色且肉汁四溢的顶级美食店。因为用的是里脊肉，所以口感确实很嫩，但也只是普通水准。
那到底鲸鱼炸猪排有什么优点，值得我特意推荐呢？答案就是“价格”。只要1万1千韩元（约56元人民币，这还是最近涨价后的价格），就能吃到三块里脊炸猪排、喜面（韩式清汤面）和咖喱这三样东西。分量控制在一个成年男性刚好能吃完的程度，但依然能让人吃得很满足。
尝过之后，确实能明显感受到第1点和第5点
因为价格不断变动，干脆直接贴了纸条的价目表。菜单只有一个，就是炸猪排
首先，炸猪排的食材似乎非常讲究，肉质极其柔软，嚼劲很好。炸衣虽然没什么特别的，但把它当成是靠肉质取胜的炸猪排就很容易想象了。喜面微辣，很适合用来解酒。不过炸猪排的炸衣稍微有点油腻，所以不太推荐作为解酒餐。咖喱与其说是咖喱，不如说更接近日式牛肉烩饭（Hayashi rice）。刚拿到食物时会担心“这什么时候能吃完啊？”，但真吃起来，不知不觉就全进肚子里了。因为学生很多，每次去店里都闹哄哄的，但并不会让人觉得心烦，反而有种吸收了满满正能量的感觉。这也许是因为我年纪大了，总之，那不是大叔大妈们大声喧哗的声音，用“叽叽喳喳”来形容似乎更贴切。店里是几位阿姨在经营，为了迎合大学生的氛围，她们还会根据季节更换装饰。大学街附近的商家们和大学生们一起呼吸着同样的空气，似乎也跟着活得更年轻了。