韓國世宗市美食：Maru 日式無菜單料理只要 2 萬韓元
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因為在世宗市 (韓國行政首都) 有事，所以留下來吃晚餐，住在這裡的朋友說要去吃無菜單料理 (Omakase)。無菜單料理的價格通常不便宜，我還以為他是因為在光棍節 (Pepero Day) 什麼都沒收到所以瘋了。但聽到價格是一人 2 萬韓元後，我就懂為什麼來這裡了。
在首爾叫個辣炒年糕外送也要 1 萬 5 千韓元左右，日式無菜單料理竟然只要 2 萬韓元，真是令人難以置信。就算食物再怎麼難吃，光憑「2 萬韓元的無菜單料理」這個名號應該也會很有名，更何況它還很好吃。
店門口也小巧可愛
生魚片無菜單料理 2 萬韓元
主餐看來是鰻魚飯
這裡的燒酒跟其他店不一樣，一瓶要 7 千韓元，算比較貴。不過既然餐費這麼便宜，我覺得酒錢收這樣也是理所當然的。我心想會不會根據點的酒不同，上的菜也會不一樣，所以點了久保田千壽 (清酒)。無菜單料理雖然是 2 萬韓元，但條件是每人必須點一瓶酒。當然這是以燒酒為標準，點久保田的話就直接過關了。
雖然牡蠣才剛要進入產季，但非常新鮮。鮑魚也不是隨便蒸蒸，而是蒸得恰到好處，咬起來很軟嫩。
誰看到這個會覺得只要 2 萬韓元呢。生魚片也不是水產市場那種隨便切的，而是處理得非常好，吃進嘴裡完全沒有任何難咬的筋。基本有比目魚、鯛魚和烏魚，光吃這些就飽了。雖然不知道生魚片會不會依季節更換，但越吃越好奇老闆到底為什麼只賣 2 萬韓元。
烤圓鱈
以為上完生魚片就結束了，結果又上了鮪魚生魚片。我開始擔心並懷疑這家店的利潤結構到底能不能長久經營下去。撇開部位好壞不談，光是有鮪魚這點就夠讓人驚訝了。
淡菜湯
真的是最後一道菜的烏龍麵
到底是什麼原因賣得這麼便宜呢？是因為剛開幕辦的活動嗎？腦海裡真的浮現各種想法。如果生魚片像水產市場那樣隨便切切就算了，但老闆是一片片用心切好端上來的，每一口生魚片都非常順口好吃。聽說在 Naver (韓國搜尋引擎) 上留評論還會送一杯單杯葡萄酒，真不知道老闆這樣還有沒有賺頭。
真可惜這家日式餐廳沒開在首爾。