감수성과 글쓰기 능력이 결여된 블로그

퇴사하는 분들이 많아져 회식 자리가 많아졌다. 오늘은 친하게 지내던 사람이 나가는지라 조금 회사에서 멀더라도 좀 괜찮은 집으로 장소를 잡았다. 뭉티기가 처음에는 뭔지 몰랐다. 뭔가 싶어서 구글링을 했더니 “경상도식 육사시미”라는 정의가 나온다. 더 정확히는 육사시미를 만드는 부위인 “우둔살”을 도축한 그날 먹으면 뭉티기 다음 날 먹으면 육사시미라고 한다. 이렇다 보니 서울서 그날 도축한 우둔살을 먹는 게 사실인지 … 더 읽기

청주에서 올라온 애한테 뭘 먹여야 서울의 맛을 보여줄 수 있을까? 서울에 살면서 서울을 잘 모르는 나라서 누가 서울로 놀러오면 뭘 먹으러 갈지 항상 고민이 된다. 오늘도 어김없이 그런 고민에 빠졌다. 거기에 어제 폭음으로 인한 숙취로 인해 자극적이거나 퍽퍽한 음식은 도저히 넘기지를 못할 것 같았다. 그러다가 목넘김이 좋으며 해장도 할 수 있는 우동과 모밀이 생각났다. 그렇게 … 더 읽기

맨날 먹던 고기와 회는 좀 물려서 뭔가 색다른 게 없다가 생각난 게 냉동삼겹살이다. ‘이것도 고기인데 뭔 소리냐?’라고 할 수 있지만 매번 먹던 고기들은 생고기들이라서 내 기준에선 다른 카테고리이다. 여하튼 예전에 학교 다닐 때 생각해서 싼 맛에 소주 분위기로 가려고 했는데 분위기는 그럴 수 있지만 가격은 생고기값이란다. 도대체 얼마나 맛있게 냉삼을 팔길래 그러냐며 서둘러 “잠수교집”으로 갔다. … 더 읽기

어제 고등어회를 먹고 숙소에서 해수탕으로 땀을 쭉 빼고 나서 잤더니 벌써 점심 먹을 시간이다. 책 좀 보려고 왔지만 책을 잘못 가져와서 머리만 아프고 밖은 바람이 너무 세서 뭔가 하고 싶지는 않고 여행 와서도 그냥 그렇다. 점심이라도 좀 제대로 먹고 기분을 전환해 보자 하여 어제 소개받은 글라글라 하와이에 들렸다. 이태원에 가면 많이 보이는 하와이안 스타일의 매콤한 … 더 읽기

코로나로 힘든 와중에 개인적인 일들도 겹치고 가장 취약한 환절기가 오다 보니 하루하루 있기가 너무 힘들다. 훌쩍 멀리 떠나고 싶지만 코로나로 그럴 수도 없고 그나마 멀리 온 게 제주다. 아무것도 안 하고 책이나 보다가 올라갈 생각인데 먹는 게 문제라 아는 형에게 도움을 요청했다. 그렇게 형이 데리고 간 곳이 부두식당이다. 모슬포항에는 “미영이네” 고등어회집이 유명해서 글루 갈까 했다. … 더 읽기

복날이 되면 쓰려고 아껴놓은 가게였는데 복날에 쓰는 것을 까먹고 애먼 11월에 방문하고 쓴다. 교대와 서초역 근처에서 삼계탕을 파는 집은 몇 군데 있지만 괜찮다고 말할 수 있는 곳은 두 군데 정도이다. 그중 하나가 바로 오늘 이야기할 3대 삼계장인. 개인적으로 삼계탕보다는 수비드 닭볶음탕에 초점을 맞추고 싶어서 닭볶음탕을 먼저 이야기해본다. 수비드(sous vide)란 조리법이 갑자기 서울에서 유행하기 시작하더니 수비드 … 더 읽기

남산은 서울 자전거의 성지다. 주말에 그 시작이 되는 한남오거리에 있다 보면 정말 무수히 많은 자전거들이 지나다닌다. 나도 그중 하나로 로드 자전거를 타고 남산을 갔다가 다시 한남오거리로 돌아오곤 한다. 한남동은 10년간 살았던 곳이기도 하고 힘든 시기를 보냈던 곳이기도 하여 내게 특별한 곳인데 최근에 자전거라는 매개체가 하나 더 생긴 것이다. 같이 라이딩을 하는 친구들과 남산을 다녀오고 나면 … 더 읽기

누가 만들었는지는 모르겠지만 “서울 3대 족발”이란 리스트가 있다. 오늘 포스팅하는 만족오향족발과 성수족발, 영동족발인데 이 중 프랜차이즈로 여러 지역에 족발집을 낸 것은 현재까진 만족오향족발 뿐이다. 물론 맛이라는게 요리경연대회처럼 1위부터 꼴등까지 나래비 세울 수 있는 것은 아니기 때문에 의미는 없다. 3대 족발이라해도 그냥 그런 곳도 있다. 교대에도 만족오향족발집이 있어 찾아가 봤는데 명성보다 별로였다. 그러다 이번에 모임이 있어 … 더 읽기