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Foodie/술 생각 날 때 가고 싶은 식당

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사당 숙성회, 상어-숙성회를 마끼로 만들어 먹는 가게만의 시그니처가 있는 곳 20220519

2022. 8. 7.

오랜만에 서울에 올라와서 이전 직장 사람들을 만났다. 맛집에서 꽐라가 되도록 술 먹고 노는 게 이 모임의 목적이라 어디서 보자고 할 때 가게의 만족도가 떨어지지 않는다. 오늘도 역시나 맛집 다니는 게 취미인 사람들답게 아주 괜찮은 곳에서 회식을 했다. 오늘은 교통의 요지인 사당에서 만났는데 이전까지는 비싼 참치회집을 주로 갔다. 오늘도 횟집이긴 하지만 숙성회이고 가격도 참치회보다 조금 저렴하다. 설명은 그만 하고 그냥 바로 무슨 음식 나오는지 사진 보면 바로 찾아가게 될 집이다. 가게는 상당히 작다. 테이블도 몇 개 없어서 8팀 정도면 만석이 된다. 꼭 예약을 하는 것을 추천하는데 예약조차 쉽지가 않다고 한다. 그만큼 이 부근에서는 핫한 곳이다. 주문해야 하는 메뉴는 "숙성회 한판" 거기에 "셀프 마끼"..

교대 해물, 이모네해물보쌈-강남쪽에서 해물에 소주를 먹고 싶다면 떠오르는 집 중 하나 20211019

2021. 10. 21.

교대 근처의 회사를 그만뒀지만 이상하게 계속 교대에 약속이 잡힌다. 벗어날 수 없는 인생이려나. 오늘은 얻어먹으러 간 자리인데 역시나 음주와 관련하여 센스가 넘치는 형과 만나서 정말 괜찮은 가게를 알게 되었다. 미리 이야기하자면 이 집은 "주인장 메뉴"란 것이 있는데 이걸 먹으러 가야 하는 집이다. 가격은 이 날 계산을 안 해서 정확하지 않지만 9만 원을 낸 것 같다고 한다. 주문 전에 물어보는 센스. 가게 유리에도 붙였듯이 제철 생물을 받아오는 곳이라 그런지 해산물이 괜찮다. 그에 비해서 국물 요리는 개인적으로 별로였으니 국물이 땡기면 얼른 2차로 옮기는 것을 추천한다. 테이블이 별로 없어 기다려야 할 수도 있는 것과 옆자리 대화 소리가 크게 들린다는 점이 단점이지만 반대로 포장마차의 느낌에 소규모로 ..

용산 서울미래유산 대구탕, 원대구탕-소주 좋아하는 술꾼들에게 40년간 꾸준히 사랑받은 서울의 대표 대구탕집 20211012

2021. 10. 14.

요즘 분위기를 보면 코로나가 확실히 막바지인 것 같다. 백신을 맞은 사람들이 늘어 그동안 가족들 생각해서 외출을 최소화했던 친구들과 술 한 잔 마실 수 있는 자리가 생긴다. 오늘 역시 코로나 기간 동안 못 봤던 친구들과의 소주 한 잔이라 좀 괜찮은 집을 찾아보려 했다. 몇 군데 떠오른 집들 중에서 역시 용산에서는 원대구탕이 소주 먹기는 최고인지라 원대구탕에서 만났다. 원대구탕은 삼각지역에서 나오고 몇 걸음 걸으면 보인다. 언뜻 지하철역이 생기고 자리한 곳일 것 같지만 40년 넘게 자리를 지킨 이 지역의 터줏대감이다. 유림면처럼 서울 미래유산으로 지정을 받아 명패도 달려있다. 괜찮게 먹었던 집들을 야금야금 정리하다 보니 미슐랭보다 서울 미래유산에 지정된 집들이 더 신뢰도가 높다고 생각된다. 혹시 서울 여행..

성수 이자카야, 토라식당-성수에서 데이트든 비즈니스든 어떤 이유로든 소주 한 잔 할때 가기 좋은 이자카야 20211007

2021. 10. 10.

실내가 어두워서 화질이 별로 안좋습니다~ 요즘 내 사랑 백종원이 하는 넷플릭스 음식 예능인 '백스피릿'을 보고있다. 정말 맛깔나게 술 먹는 것 뿐만 아니라 술에 대한 정보도 주고 같이 나온 게스트의 매력에도 빠지게 하는 마성의 매력을 가진 예능이다. 1화에서 백종원이 계속 말하는 것 중 하나가 외모만 보고 박재범을 평가하지 말라는 것이었는데 정말 끝까지 보고나니 한국 욕하던 박재범이 아니라 자유로운 생각에 절제된 행동을 하는 사람이 보인다. 그리고 그 첫 회 덕분에 소주가 너무나도 마시고 싶었다. 결국에 못참고 친구를 불러내서 소주 한 잔 마시려고 수소문한 결과 성수에 '토라식당'이란 곳을 추천받았다. 음식 장사하는 녀석이 추천한거니 믿을만하다 싶어 토라식당에서 모였다. 반지하에 있는 음식점을 좋아하지 ..

강변역 닭갈비, 산골닭갈비-먹을 곳이 별로 없는 강변역 테크노마트 근처에서 믿고 먹을수 있는 30년된 닭갈비집 20210821

2021. 8. 23.

영화를 보러 강변 테크노마트에 왔다. 영화를 보기 전에 뭔가를 좀 먹으려는데 마땅한 것이 없다. 동서울터미널과 테크노마트가 있는데도 불구하고 강변역 근처에는 맛집이라 할만한 곳이 없다. 구의동 하면 떠오르는 가게도 없고 그냥 프랜차이즈나 배달을 주로 할 것 같은 분식집들만 검색이 된다. 네이버와 구글을 다 검색해봐도 몇 개의 선택지가 없었는데 그나마 사람들의 입에 많이 오르내린 30년 된 노포인 '산골 닭갈비'로 향했다. 지도를 보고 가는데 상가지역은 다 지나치고 주택가가 나온다. 긴가민가하며 들어갔는데 가게 안에서 풍겨지는 냄새가 상당히 좋다. 대학을 다닐 때 가장 많이 먹고 맛있게 먹은 것이 닭갈비였는데 그때 먹던 것보다 더 좋은 냄새가 난다. 그다지 맵지도 않으면서 달달한 무언가가 코에 쏙쏙 들어온..

양재 뭉티기집, 자인 뭉티기-육사시미와는 다른 매력을 가진 뭉티기 전문점 20210503

2021. 7. 10.

퇴사하는 분들이 많아져 회식 자리가 많아졌다. 오늘은 친하게 지내던 사람이 나가는지라 조금 회사에서 멀더라도 좀 괜찮은 집으로 장소를 잡았다. 뭉티기가 처음에는 뭔지 몰랐다. 뭔가 싶어서 구글링을 했더니 "경상도식 육사시미"라는 정의가 나온다. 더 정확히는 육사시미를 만드는 부위인 "우둔살"을 도축한 그날 먹으면 뭉티기 다음 날 먹으면 육사시미라고 한다. 이렇다 보니 서울서 그날 도축한 우둔살을 먹는 게 사실인지 의심이 되긴 한다. 그래서인지 몰라도 뭉티기 집 벽에는 자기들이 어디서 도축을 받고 있으며 매일 배송을 받고 있다는 설명이 붙어 있는 경우가 많다. 자인뭉티기 집도 메뉴를 보면 그날 도축이 없으면 육우를 사용한다고 적혀있다. 내용은 이러하나 육우를 본다해도 사실 내가 요리에 일가견이 있는 사람도..

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